Industrialización y su incidencia productiva en el cantón El Chaco

 

Authors

Yungán Correa, Erika Alexandra

Format

BachelorThesis

Status

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Description

El proyecto de investigación se centra en la industrialización de productos primarios y su incidencia productiva en el cantón El Chaco, para lo cual se utiliza ciertos componentes como la normativa vigente Ecuatoriana entre ella la constitución, Plan toda una vida, Código Orgánico de la producción, Comercio e Inversión, metodología asociativa, alternativas de fuentes de financiamiento, un estudio de mercado para diagnosticar que factibilidad tiene el proceso de industrialización de productos primarios dentro del mercado nacional e internacional, y un estudio financiero que a través de su análisis demuestre la viabilidad de la investigación con respecto a los pobladores del cantón El Chaco como mecanismo para transformar el estilo de vida, dejando de lado la producción primaria y adaptando como nuevos patrones de comportamiento “la producción agroindustrial” bajo sistemas asociativos o cooperativos enmarcados en la industrialización agroalimentaria. Los pobladores del cantón venden sus productos a costos bajos a intermediarios, estos los revenden obteniendo un mayor beneficio afectando a los productores se ven en la necesidad de migrar hacia ciertas provincias para obtener mayores ingresos y satisfacer sus necesidades. La investigación va a permitir conocer la factibilidad que tiene el cambio hacia una industrialización de las materias dando un valor agregado y se lo va a demostrar a través de un análisis de la normativa vigente papers e investigaciones realizadas, estudio de mercado, estudio técnico, estudio financiero y una propuesta de la puesta en marcha del método asociativo para obtener un análisis que permita visualizar los beneficios de la industrialización.

Publication Year

2019

Language

spa

Topic

INDUSTRIA ALIMENTICIA
PROCESO DE PRODUCCIÓN
ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓN
ANÁLISIS DE ALIMENTOS

Repository

Repositorio Universidad de las Fuerzas Armadas

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http://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/18786

Rights

openAccess

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