Evaluación de la prevalencia de Listeria monocytogenes en productos lácteos y embutidos en tres mercados de la ciudad de Quito mediante la técnica de la reacción en cadena de la polimerasa en tiempo real
- Authors
- Mena Palacios, María Carolina
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2010
- Language
- spa
- Topic
- ALIMENTOS - ANÁLISIS
ALIMENTOS - MICROBIOLOGÍA
GÉNERO LISTERIA
EPIDEMIOLOGÍA
CLASIFICACIÓN SEROLÓGICA
VIDA INTRACELULAR
- Repository
- Repositorio Pontificia Universidad Católica del Ecuador
- Get full text
- http://repositorio.puce.edu.ec/handle/22000/4061
- Rights
- openAccess
- License