Evaluación de parámetros bioproductivos en pollos de engorde mediante un programa de producción avícola con aceites esenciales.

 

Authors
Fienco Pérez, Guido Xavier
Format
BachelorThesis
Status
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Description

Este proyecto, se llevó a cabo en un galpón de propiedad de la familia Pacheco Contreras, ubicado en el Cantón Milagro, provincia del Guayas. El proyecto se dividió en 3 tratamientos, con tres bloques cada tratamiento y con grupos de 30 pollos en cada bloque. Siendo un grupo el Testigo con una crianza convencional sin el uso del aceite esencial, el Tratamiento1 con una dosis del aceite esencial de 8 mg por litro de agua y el Tratamiento 2 con una dosis del aceite esencial de 10 mg por litro de agua. El objetivo del proyecto fue evaluar las dosis del aceite esencial Árbol de té y determinar su efecto sobre los parámetros bioproductivos en pollos de engorde. Al finalizar el proyecto, en el análisis de resultados se concluyó que el Tratamiento 2, con un 25 % más de la dosis recomendada obtuvo mejores resultados en los parámetros bioproductivos, siendo el grupo con la menor conversión alimenticia acumulada de 1.646, un mejor peso promedio al finalizar su crianza de 3.187 g y con una baja mortalidad de apenas un 3.33 %. Aumentar la dosis a un 25 % de la recomendada favoreció a los parámetros bioproductivos de los pollos de engorde, siendo el aceite esencial una mejor opción para la salud de los consumidores y dando mayores beneficios en la producción.
This Project was carried out in a warehouse owned by the Pacheco Contreras family, located in Canton Milagro, in the province of Guayas. The project was divided into 3 treatments, with three blocks each treatment and with groups of 30 chickens in each block. Being a group the Control with a conventional upbringing without the use of essential oil, Treatment 1 with a dose of essential oil of 8 mg per liter of water and Treatment 2 with a dose 10 mg per liter of water. The objective of the project was to evaluate the doses of Tea Tree essential oil and determine its effect on the bioproductive parameters in broilers. At the end of the project, in the analysis of results it was concluded that Treatment 2, with 25 % more than the recommended dose, obtained better results in the bioproductive parameters, being the group with the lowest cumulative feed conversion of 1.646, a better average weight and the end of its breeding of 3.187 g and with a low mortality of just 3.33 %. Increasing the dose to 25 % of the recommended dose favored the bioproductive parameters of broilers, with essential oil being a better option for the health of consumers and giving greater benefits in production.

Publication Year
2021
Language
spa
Topic
AVICULTURA
PRODUCCIÓN ANIMAL
INDICADORES BIOPRODUCTIVOS
SALUD DEL CONSUMIDOR
COLONIAS BACTERIANAS
Repository
Repositorio Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
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http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/17224
Rights
openAccess
License
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/