Reingeniería del Departamento de Alimentos y Bebidas del gran Hotel en Ambato
- Authors
- Marin Nuñez, Cristina Salome
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2011
- Language
- spa
- Topic
- ALIMENTOS
BEBIDAS
HOTELERÍA
ADMINISTRACIÓN EMPRESAS
- Repository
- Repositorio Universidad Internacional del Ecuador
- Get full text
- http://repositorio.uide.edu.ec/handle/37000/2242
- Rights
- openAccess
- License
- http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/