Guía metodológica para la implementación del sistema de gestión de inocuidad y manipulación de alimentos según iso 22000:2018, para los establecimientos productores de alimentos en la ciudad de Ambato, Tungurahua

 

Authors
Aguilar González, Joceline Alejandra
Format
BachelorThesis
Status
publishedVersion
Description

Publication Year
2023
Language
spa
Topic
ISO 22000
SISTEMA DE GESTIÓN DE INOCUIDAD ALIMENTARIA
PUNTOS CRÍTICOS
PROCESOS
Repository
Repositorio Universidad Regional Autónoma de los Andes
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https://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/16431
Rights
openAccess
License