Estudio microbiológico de lactosuero de las industrias queseras del cantón Mejía de la provincia de Pichincha.
- Authors
- Guerrero Cabrera, Martha Lucía
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2017
- Language
- spa
- Topic
- BIOTECNOLOGÍA
MICROORGANISMOS
LACTOSUERO
QUESO
- Repository
- Repositorio Universidad Politécnica Salesiana
- Get full text
- http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/13578
- Rights
- openAccess
- License