Evaluación del efecto de las concentraciones de cloruro de sodio, el diámetro de corte y los líquidos de cobertura en la conservación de berenjena (Solanum melongena l.) en envases de vidrio.

Authors: Morales Santín, Andreina Elizabeth

Format: BachelorThesis

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 2014

Language: spa

Topic: Cloruro de sodio
Conservación de berenjena
Envases de vidrio

Repository: Repositorio Universidad Técnica Estatal de Quevedo

Get full text: http://repositorio.uteq.edu.ec/handle/43000/270

Rights: openAccess

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