Creación de restaurante de comidas rápidas con sistema buffet
- Authors
- Aldaz Herrera, Juan Pablo
- Format
- MasterThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
Introducción. Generalidades del proyecto. Estudio de mercado. Plan de mercadeo. Descripción administrativa. Estudio financiero. Impacto ambiental. Bibliografía. Anexos.
- Publication Year
- 2015
- Language
- spa
- Topic
- BUFFET
COMIDA RAPIDA
GASTRONOMIA
- Repository
- Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial
- Get full text
- http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11784
- Rights
- openAccess
- License