Evaluación de los parámetros tiempo, temperatura y variedad de café arábica coffea arábica caturra amarillo y SL-28 en el proceso de tostado
- Authors
- Andrade Gómez, Karina Marianela
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2018
- Language
- spa
- Topic
- EVALUACIÓN DE LOS PARÁMETROS TIEMPO
TEMPERATURA Y VARIEDAD DE CAFÉ ARÁBICA COFFEA ARÁBICA CATURRA AMARILLO
SL-28 EN EL PROCESO DE TOSTADO
- Repository
- Repositorio Universidad Técnica del Norte
- Get full text
- http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/8594
- Rights
- openAccess
- License