Diseño de un sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control para la empresa láctea Zulac S.A. ubicada en la parroquia de Angochagua provincia de Imbabura

 

Authors
Colimba Aguilar, Luis Fernando
Format
BachelorThesis
Status
publishedVersion
Description

Publication Year
2021
Language
spa
Topic
INDUSTRIA
PRODUCCIÓN
CONTROL DE ALIMENTOS
Repository
Repositorio Universidad Técnica del Norte
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http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/11062
Rights
openAccess
License
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