41

bachelorThesis
Elaboración de una guía de normas sanitarias para los restaurantes de la ciudad de Riobamba
by Carrillo Coronel, Pedro Vinicio
Published in 2015
Repository Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial
Get full text
44

bachelorThesis
Mejoramiento continuo de la cafetería Torre Vlas
by Nuñez Cruz, Santiago Alexander
Published in 2015
Repository Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial
Get full text
46

bachelorThesis
Rescate de la cultura gastronómica del Ecuador a través de un libro de cuentos, leyendas y recetas
by Gallardo Duran, Jose Andres
Published in 2015
Repository Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial
Get full text
47

bachelorThesis
Estudio y análisis de las uvillas en la ciudad de Quito y aplicación práctica
by Paucar Larco, Tatiana Elizabeth
Published in 2015
Repository Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial
Get full text
51

bachelorThesis
Guía para la conformación de una microempresa de dulces tradicionales en la Ciudad de Quito
by Godoy Cerda, Cecibel De Los Angeles
Published in 2015
Repository Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial
Get full text
52

bachelorThesis
Estudio sobre las características nutricionales del chocho y propuesta gastronómica
by Moreno Quiroz, Karla Andrea
Published in 2015
Repository Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial
Get full text
53

bachelorThesis
Estudio e investigación sobre los pétalos de rosas y su utilización en el campo gastronómico
by Cardenas Martinez, Esteban Alejandro
Published in 2015
Repository Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial
Get full text
55

bachelorThesis
Estudio sobre la fibra en la nutrición del ser humano y propuesta gastronómica
by Perez Cruz, Estefania
Published in 2015
Repository Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial
Get full text
57

bachelorThesis
Plan de mejoramiento para la empresa de catering y eventos "La Viande"
by Teran Proaño, Maria Augusta
Published in 2015
Repository Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial
Get full text
58

bachelorThesis
Paradero gastronómico, turístico en el sector "El Palmar" al noroccidente de la provincia de Cotopaxi
by Araque Robayo, Paul Alejandro
Published in 2015
Repository Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial
Get full text
Search Tools: Get RSS Feed — Email this Search

Narrow Search

Remove Filters
Repository: Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial
Author
3 Vinueza Ortiz, Alexandra Marlene 2 Aguirre Arias, Santiago Fabian 2 Aguirre Arrieta, Patricia Gabriela 2 Alarcon Luna, Esteban Fernando 2 Aleman Hernandez, Leonardo David 2 Almeida Torres, Paulina Alexandra more ...
Language
Year of Publication