Desarrollo y Comercialización de un yogurt con berenjena para el mercado de la ciudad de Guayaquil
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2016
- Language
- spa
- Topic
- Yogurt
Nutrición
Berenjena
Dietética
Factibilidad
- Repository
- Repositorio Universidad de Guayaquil
- Get full text
- http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/14894
- Rights
- openAccess
- License