Determinación de Escherichia coli en mortadelas expendidas en el mercado La Prosperina del norte de Guayaquil

 

Authors
Baque Alay, Jonathan Christian; Suárez Choez, Sandra Maritza
Format
BachelorThesis
Status
publishedVersion
Description

Publication Year
2022
Language
spa
Topic
ESCHERICHIA COLI
PLACAS PETRIFILM
INOCUIDAD ALIMENTARIA
MICROORGANISMO
Repository
Repositorio Universidad de Guayaquil
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http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/65506
Rights
openAccess
License