“Elaboración de cerveza artesanal tipo brown ale con adición de semillas de cáñamo (Cannabis Sativa ssp. Sativa)”

 

Authors
Quinatoa Lema, Gina Margarita; Valladares Oña, Gabriela Stefania
Format
BachelorThesis
Status
publishedVersion
Description

Publication Year
2023
Language
spa
Topic
CERVEZA ARTESANAL
SEMILLAS DE CÁÑAMO
LÚPULO
ANÁLISIS
AGROINDUSTRIAS
Repository
Repositorio Universidad Técnica de Cotopaxi
Get full text
http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/10948
Rights
openAccess
License
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/