Propuesta de elaboración de una bebida no alcohólica utilizando flor de jamaica (Hibiscus sabdriffa) y cáscara de la piña (Ananas comosus), para su comercialización en la ciudad de Guayaquil

Authors: Sánchez Pineda, Ruth Piedad; Vera Loor, Génesis Cristina

Format: BachelorThesis

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 2020

Language: spa

Topic: CÁSCARA DE PIÑA
FLOR DE JAMAICA
BEBIDA

Repository: Repositorio Universidad de Guayaquil

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