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Investigación de los dulces tradicionales del cantón Rocafuerte de la provincia de Manabí
by Spin Pico, Sara Ines
Published in 2015
Repository Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial
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El estudio investigativo de la fruta del caimito y su diversa aplicación a la gastronomía
by Timpe Jacome, Maria Fernanda
Published in 2015
Repository Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial
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Creación de un manual para el manejo administrativo, técnico y operativo de la Chacota Pizzería
by Vallejo Bravo, Andres Alejandro
Published in 2015
Repository Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial
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Estudio de factibilidad para la creación de una empresa de catering en la ciudad de Riobamba 2006
by Pazmiño Santillan, Lucia Eulalia
Published in 2015
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Estudio de la mandarina y su aplicación en la gastronomía
by Cañar Toscano, Brayan Alexis
Published in 2015
Repository Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial
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Estudio investigativo de la cebada y su aplicación a la gastronomía
by Gavilanes Morejon, Cristina Nathaly
Published in 2015
Repository Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial
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Estudio investigativo de la pomarrosa y su aplicación en la gastronomía
by Leon Lincango, Job Daniel
Published in 2015
Repository Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial
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Estudio investigativo del café y su aplicación en la gastronomía
by Fiallos Tinizaray, Karina Elizabeth
Published in 2015
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Creación de un manual sobre manipulación de la carne de res
by Cisneros Cevallos, Efren Daniel
Published in 2015
Repository Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial
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Estudio investigativo del ají y su aplicación gastronómica
by Jimenez Caicedo, Sofia Lizbeth
Published in 2015
Repository Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial
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Proyecto de creación de un restaurante gourmet de la época colonial en Guápulo
by Guerrero Guevara, Elsa Juliana
Published in 2015
Repository Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial
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Format: masterThesis Repository: Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial
Author
2 Alarcon Haro, Myrian Patricia 2 Anzules Cedeño, Edinson Daniel 2 Aviles Salvador, Mauro Rodrigo 2 Burbano Clark, Elsa Clara 2 Chalen Alava, Alexandra Elizabeth 2 Cuesta Calahorrano, Pablo Arturo more ...
Language
Year of Publication